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Datenschutzerklärung

Saffron Catering GmbH  ·  Stand: März 2026

Verantwortlicher

Saffron Catering GmbH
Vertreten durch: Manish Deol
Münchnerstraße 5, 85232 Bergkirchen
E-Mail: manish.deol@saffroncatering.de
Telefon: +49 174 3393188

Datenerhebung (Event-Konfigurator)

Wir erheben über unseren Online-Konfigurator personenbezogene Daten (Kundentyp, Anlass, Gästezahl, Datum, Menüwünsche sowie Name, E-Mail und optional Telefon). Diese Daten dienen ausschließlich der Erstellung eines individuellen Angebots.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen).

Hosting & Infrastruktur

  • Netlify: Unsere Website wird bei Netlify (USA) gehostet. Ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) sowie die Zertifizierung unter dem EU-US Data Privacy Framework gewährleisten ein angemessenes Datenschutzniveau.
  • SSL/TLS: Zur Sicherheit werden alle Daten über den Konfigurator verschlüsselt (HTTPS) übertragen.

Schriftarten (Lokales Hosting)

Wir nutzen die Schriftarten Cormorant Garamond, Vollkorn und Ubuntu. Diese sind lokal auf unserem Server installiert. Es findet keine Verbindung zu Google-Servern statt; somit werden keine IP-Adressen an externe Dritte übertragen.

Aufbewahrungsfristen

Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den Zweck oder durch gesetzliche Fristen (BEG IV / HGB / AO) erforderlich ist:

  • Anfragen (ohne Vertrag): Löschung nach 1 Jahr.
  • Belege & Quittungen: 8 Jahre (gemäß § 147 AO / Bürokratieentlastungsgesetz IV).
  • Buchhaltungsunterlagen: 10 Jahre (gemäß § 257 HGB).

Cookies & Tracking

Diese Website verwendet keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken. Wir setzen kein Web-Tracking (z. B. Google Analytics) und keine Social-Media-Plugins ein. Ein Cookie-Banner ist daher technisch nicht erforderlich.

Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO).
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO).
  • Löschung Ihrer Daten, sofern keine Aufbewahrungspflichten bestehen (Art. 17 DSGVO).
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO).
  • Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht, Ansbach).

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