Datenschutzerklärung
§ 1
Verantwortlicher
Saffron Catering GmbH
Vertreten durch: Manish Deol
Münchnerstraße 5, 85232 Bergkirchen
E-Mail: manish.deol@saffroncatering.de
Telefon: +49 174 3393188
§ 2
Datenerhebung (Event-Konfigurator)
Wir erheben über unseren Online-Konfigurator personenbezogene Daten (Kundentyp, Anlass, Gästezahl, Datum, Menüwünsche sowie Name, E-Mail und optional Telefon). Diese Daten dienen ausschließlich der Erstellung eines individuellen Angebots.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen).
§ 3
Hosting & Infrastruktur
- Netlify: Unsere Website wird bei Netlify (USA) gehostet. Ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) sowie die Zertifizierung unter dem EU-US Data Privacy Framework gewährleisten ein angemessenes Datenschutzniveau.
- SSL/TLS: Zur Sicherheit werden alle Daten über den Konfigurator verschlüsselt (HTTPS) übertragen.
§ 4
Schriftarten (Lokales Hosting)
Wir nutzen die Schriftarten Cormorant Garamond, Vollkorn und Ubuntu. Diese sind lokal auf unserem Server installiert. Es findet keine Verbindung zu Google-Servern statt; somit werden keine IP-Adressen an externe Dritte übertragen.
§ 5
Aufbewahrungsfristen
Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den Zweck oder durch gesetzliche Fristen (BEG IV / HGB / AO) erforderlich ist:
- Anfragen (ohne Vertrag): Löschung nach 1 Jahr.
- Belege & Quittungen: 8 Jahre (gemäß § 147 AO / Bürokratieentlastungsgesetz IV).
- Buchhaltungsunterlagen: 10 Jahre (gemäß § 257 HGB).
§ 6
Cookies & Tracking
Diese Website verwendet keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken. Wir setzen kein Web-Tracking (z. B. Google Analytics) und keine Social-Media-Plugins ein. Ein Cookie-Banner ist daher technisch nicht erforderlich.
§ 7
Ihre Rechte
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte:
- Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO).
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO).
- Löschung Ihrer Daten, sofern keine Aufbewahrungspflichten bestehen (Art. 17 DSGVO).
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO).
- Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht, Ansbach).
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